Cailler - concept

Mon concept est de prendre ce qui fait la force de Cailler et de le valoriser. C’est pourquoi j’ai décidé de travailler sur les matières premières. On retrouve alors les fèves de cacao à l’état brut, puis la matière se transforme et devient liquide. Le but est de capturer l’instant où elle est en mouvement, avant qu’elle ne se fige et ne devienne solide à nouveau.  Cette matière fait appel aux courbes, à des textures en relief, à l’empreinte laissée dans les matériaux. Il s’agit donc d’une véritable métamorphose de la matière. 

C’est ainsi une continuité de l’attraction. Il y a tout un jeu de courbes et de lignes droites qui représente les différents états du chocolat. Cela montre que le chocolat n’est pas figé, qu’il est en constant mouvement, comme la maison Cailler où il y a toujours quelque chose à découvrir et à faire.
On retrouve alors les 3 valeurs clés, avec le savoir-faire de la fabrication du chocolat, l’authenticité des produits et de la fabrication mais aussi l’émotion et le rêve apportés par la gourmandise des textures et la douceur des formes qui vont permettre de créer un véritable univers et mise en scène du produit.

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